Qué aporta
Lo importante del producto
Aportan grasas insaturadas, proteína vegetal, fibra, vitamina E y magnesio; son una forma accesible de sumar semillas a platos cotidianos.
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Semillas
Girasol pelado
Semillas de girasol peladas, tiernas y de sabor suave. Están listas para usar, sin el trabajo de retirar la cáscara.
Dato útil
Antes de elegirlo
Tostalas en tandas cortas para que no se quemen; una vez abiertas, conservá el envase bien cerrado porque sus aceites toman sabor.
Usos concretos
Cómo incorporarlo
- Agregar a ensaladas y bowls
- Usar en panes y crackers
- Tostar como snack o granola salada
Características
Información útil
- Presentación
- Gramaje vigente indicado en el envase.
- Envase
- Producto Eatwell fraccionado y rotulado.
- Sobre el rótulo
- Producto de un solo ingrediente; confirmá en el envase el lote, la fecha y la declaración de alérgenos.
Recetas y usos
Ideas para usarlo
La granola salada para picar
Tostalas con una pizca de sal y sumalas a un mix salado con otros frutos secos: no tienen sabor fuerte, así que se llevan bien con cualquiera.
El crocante del hummus casero
Tostalas con una pizca de comino y sumalas arriba de un hummus recién hecho: le dan la textura que el puré solo no tiene.
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Semillas
Chía
Semillas de chía pequeñas que forman un gel al hidratarse. Ese cambio de textura es lo que las vuelve útiles en puddings, yogures y bebidas.
Dato útil: No las tragues secas en cucharadas: hidratá la chía o mezclala con un alimento húmedo porque absorbe líquido y aumenta de volumen.
