Qué aporta
Lo importante del producto
Aporta fibra, proteína vegetal y beta-glucanos, con una textura que ayuda a construir desayunos y granolas más consistentes.
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Cereales y granos
Avena gruesa
Avena arrollada de copo grueso, con más mordida y una cocción más lenta que la fina. Es la indicada cuando querés que el cereal se note.
Dato útil
Antes de elegirlo
Para porridge, necesita más líquido y tiempo que la avena fina; para granola, conserva mejor la forma durante el horneado.
Usos concretos
Cómo incorporarlo
- Hacer granola casera
- Preparar porridge con textura
- Incorporar a panes, hamburguesas o crumble
Características
Información útil
- Presentación
- Bolsa x500 g.
- Envase
- Producto Eatwell fraccionado y rotulado.
- Sobre el rótulo
- Producto de un solo ingrediente; verificá la declaración de gluten y alérgenos del lote si es relevante para vos.
Recetas y usos
Ideas para usarlo
La granola que no se deshace
Es la que mejor aguanta el horno sin quemarse ni desarmarse: la base correcta para una granola casera con textura.
El porridge con mordida
Cociná con más líquido y tiempo que la avena fina: el resultado es un porridge con cuerpo, no una papilla.
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Misma categoría
Cereales y granos
Avena fina
Avena arrollada de copo fino: se hidrata y ablanda rápido, por eso se integra bien en licuados, masas y desayunos cremosos.
Dato útil: Si la usás en una preparación sin cocción, dejala hidratar unos minutos para mejorar la textura.
Cereales y granos
Avena instantánea
Avena de cocción rápida para resolver un desayuno o una merienda en pocos minutos. Su copo se hidrata antes que el grueso y queda más suave.
Dato útil: La avena instantánea sola no es lo mismo que un sobre saborizado: de todos modos, mirá ingredientes y sellos antes de comprar.
Cereales y granos
Arroz integral largo fino
Arroz integral de grano largo y fino, con el salvado y el germen del grano. Una vez cocido queda más suelto que un arroz integral corto.
Dato útil: Necesita más tiempo y agua que el arroz blanco; enjuagarlo y dejarlo en remojo puede acortar la cocción.