Qué aporta
Lo importante del producto
Aporta grasas insaturadas, fibra y proteína vegetal; el dato que define su frecuencia de consumo es el sodio de la receta.
Mixes
Mix salado de frutos secos y semillas, sin fruta deshidratada dulce. Está pensado para picar y para acompañar una tabla.
Qué aporta
Aporta grasas insaturadas, fibra y proteína vegetal; el dato que define su frecuencia de consumo es el sodio de la receta.
Dato útil
No agregues sal a la mesa antes de probarlo y compará el sodio por porción si lo combinás con quesos o conservas.
Usos concretos
Características
Recetas y usos
A diferencia de un mix de solo nueces, acá se suman semillas de girasol y sésamo: cada puñado tiene una textura distinta, no siempre la misma.
Molelo grueso y usalo como topping de una sopa, un guiso o un puré: al no tener nada dulce, entra en cualquier plato salado sin desentonar.