Qué aporta
Lo importante del producto
Aporta proteína vegetal, fibra y grasas insaturadas; la diferencia práctica con el sin sal está en el sodio, que conviene comparar en la etiqueta.
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Frutos secos
Maní tostado salado
Maní tostado y salado, sin el aceite propio del fritado. Tiene un crocante más seco y funciona bien solo o en mezclas.
Dato útil
Antes de elegirlo
Una vez abierto, cerrá bien el envase para que no pierda crocante ni tome olores de la alacena.
Usos concretos
Cómo incorporarlo
- Picar entre comidas o en una juntada
- Agregar a ensaladas y woks
- Moler para una salsa de maní salada
Características
Información útil
- Presentación
- Gramaje vigente indicado en el envase.
- Envase
- Producto Eatwell fraccionado y rotulado.
- Sobre el rótulo
- La receta puede variar por sabor o lote; revisá ingredientes, alérgenos, sellos y fecha en el envase.
Recetas y usos
Ideas para usarlo
El clásico de la mesa
Servilo en un bowl junto a la cerveza o la gaseosa del finde: es el maní de toda la vida, sin nada que agregarle.
El maní de la ensalada tailandesa
Picado grueso, es el toque final clásico de una ensalada con verduras crocantes y salsa de lima estilo tailandés.
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Frutos secos
Almendras
Almendras peladas, crocantes y de sabor suave. Un fruto seco que suma textura y grasas insaturadas tanto a un snack como a una receta.
Dato útil: Guardalas bien cerradas, lejos del calor y la luz; si las vas a conservar por varias semanas, la heladera ayuda a cuidar sus aceites.
Frutos secos
Castañas de caju naturales
Castañas de cajú al natural, de textura mantecosa y dulzor suave. Al no estar tostadas ni saladas, funcionan como base neutra para cocinar.
Dato útil: Al natural no significa sin calorías: medí la porción si las usás como snack y mantenelas herméticas para que no tomen humedad.
Frutos secos
Castañas de caju tostadas saladas
Castañas de cajú tostadas y saladas, con crocante marcado y sabor redondo. Están listas para comer: el agregado principal que conviene mirar es el sodio.
Dato útil: Compará el sodio por porción en el rótulo si las vas a servir en una picada o combinar con otros alimentos salados.