Mini chipá casero: receta fácil con harina de mandioca
Receta simple de mini chipá con harina de mandioca, queso y ghee, lista en minutos. Paso a paso y los productos que usamos.
Estos mini chipá son una opción fácil, rápida y perfecta para compartir en cualquier previa.
Ingredientes
- 500 g de harina de mandioca
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de queso Pategrás, Danbo, Gouda o el que más te guste
- 80 g de ghee
- 2 huevos
- 150 ml de bebida de avena
Paso a paso
- Mezclá la harina de mandioca, la sal y el queso rallado.
- En otro bowl, uní el ghee, los huevos y la bebida de avena.
- Incorporá los ingredientes secos a los húmedos y mezclá hasta obtener una masa que no se pegue a las manos.
- Dejá descansar la masa unos minutos.
- Formá bolitas pequeñas y llevalas al horno precalentado a 180 °C durante 10 minutos.
Servilos tibios y dejalos en el centro de la mesa para que cada uno vaya picando durante la previa.
Productos utilizados
Harina de mandioca de Glutal, sal de Sabores Liberato, ghee de Entrenuts, huevos de Divina Tierra Libre y bebida de avena de Oatly.
Podés ver la preparación original en Instagram.
